La Albahaca (Pasta) Belmont esta hecha a base de albahaca (basil) que es una de las plantas aromáticas más preciosas en cocina, es considerada insustituible por un gourmet.  La Albahaca (Pasta) Belmont tiene un gusto dulce y es fragante.

 Las hojas más perfumadas son aquellas que se recogen poco antes de la floración, ya que contienen una mayor cantidad de sustancias oleosas que determinan su aroma; sus hojas más viejas tienden a tener un sabor más picante.

La Albahaca (Pasta) Belmont es ideal para preparar numerosos platos peruano, entre ellos los incomparables y unicos Tallarines Verdes.